타운가이드

히노데야는 긴자의 일류 료테이에서 수련한 '히노데야'의 4대째 당주가 일본 요리의 기법을 구사하여 만든 일본식 라멘 전문점이다. 일본 요리에 사용하는 고급 가쓰오부시와 다시마를 베이스로 닭고기를 넣고 가리비의 감칠맛을 더해 완성한 고급 일본식 순일본식 스프. 이 일본 특유의 미각 '육수 ・ 맛'을 살린 세계적으로 통용되는 라멘을 목표로 2016년에 샌프...

로코와 재일 일본인으로 붐비는 이자카야풍의 레스토랑. 신선한 생선회, 초밥, 샤브샤브, 에다마메, 가라아게, 미소카츠, 그리고 하와이만의 오리지널 요리를 맛볼 수 있다. 일본 유명 인사들도 즐겨 찾는 맛집으로 항상 붐비는 인기 가게다. 일본식 인테리어의 가게 안은 아늑하고, 일본어 메뉴가 있어 안심하고 방문할 수 있습니다 ！ 부담 없이 맛있는 술과 식사...

스시의 전설, 스시 '타쿠미'가 와이키키에 등장 ！ 많은 사람들의 찬사를 받고 있는 스시 '타쿠미'가 드디어 일본을 벗어난 첫 번째 장소로 와이키키의 리츠 ・ 칼튼 ・ 레지던스에 문을 열었다. 나카자와 셰프가 엄선한 '오마카세' 스타일의 식사를 즐겨보세요.

이스트베이의 댄빌 중심부에 오픈한 정통 스시 레스토랑 ‘SUSHI TAMAHIME （ 타마히메 ）’입니다. 일본에서 인기 있는 ‘가나자와 마이몬 스시’가 운영하는 미국 1호점으로, 카운터 10석, 테이블 10석으로 구성된 매우 고급스럽고 세련된 은신처 같은 공간을 마련했습니다. 현지 호쿠리쿠를 비롯해 일본 전국에서 항공으로 공수해 온 최고급의 신선한 해산물...